耐久性・耐摩耗性・強靭性（長切れ・ねばさ）に最も優れている刃物専用の鋼で 刃研ぎがし易く、刃付けも楽にできます。 握りやすい為、木彫りが楽になります。 生産国：日本 ※こちらは職人の手作業による商品のため、納期が前後する場合がございます。予めご了承ください。
耐久性・耐摩耗性・強靭性（長切れ・ねばさ）に最も優れている刃物専用の鋼で 刃研ぎがし易く、刃付けも楽にできます。 握りやすい為、木彫りが楽になります。 生産国：日本 ※こちらは職人の手作業による商品のため、納期が前後する場合がございます。予めご了承ください。
耐久性・耐摩耗性・強靭性（長切れ・ねばさ）に最も優れている刃物専用の鋼で 刃研ぎがし易く、刃付けも楽にできます。 握りやすい為、木彫りが楽になります。 生産国：日本 ※こちらは職人の手作業による商品のため、納期が前後する場合がございます。予めご了承ください。
耐久性・耐摩耗性・強靭性（長切れ・ねばさ）に最も優れている刃物専用の鋼で 刃研ぎがし易く、刃付けも楽にできます。 握りやすい為、木彫りが楽になります。 生産国：日本 ※こちらは職人の手作業による商品のため、納期が前後する場合がございます。予めご了承ください。
耐久性・耐摩耗性・強靭性（長切れ・ねばさ）に最も優れている刃物専用の鋼で 刃研ぎがし易く、刃付けも楽にできます。 握りやすい為、木彫りが楽になります。 生産国：日本 ※こちらは職人の手作業による商品のため、納期が前後する場合がございます。予めご了承ください。
耐久性・耐摩耗性・強靭性（長切れ・ねばさ）に最も優れている刃物専用の鋼で 刃研ぎがし易く、刃付けも楽にできます。 握りやすい為、木彫りが楽になります。 生産国：日本 ※こちらは職人の手作業による商品のため、納期が前後する場合がございます。予めご了承ください。
耐久性・耐摩耗性・強靭性（長切れ・ねばさ）に最も優れている刃物専用の鋼で 刃研ぎがし易く、刃付けも楽にできます。 握りやすい為、木彫りが楽になります。 生産国：日本 ※こちらは職人の手作業による商品のため、納期が前後する場合がございます。予めご了承ください。
趣味や教材に向く、お値段を抑えたタイプです。（刃の部分が短くなった時、木の軸を削って使うことは出来ません。）グリップが小鳥のようなデザインなので、この名があります。力が懸けやすく握り良いように作られています。
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